¡Arrancó el sabor más esperado del año!
Desde hoy y hasta el 8 de junio, el corazón de Higüey late al ritmo de las tradiciones, el aroma de la buena cocina y el sabor único de la leche dominicana.
Llega el Décimo Festival Gastronómico de la Leche, organizado por COCDEPAL, con Argentina como país invitado especial.
Un encuentro cultural y culinario donde grandes y chicos podrán disfrutar de:
Platos típicos con leche
Actividades familiares
Degustaciones, exposiciones y mucho más
CONALECHE dice presente, apoyando esta fiesta que honra nuestras raíces ganaderas y el valor del sector lechero nacional.
¡Ven con tu familia y sé parte de esta experiencia inolvidable!
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“El cuidado del medio ambiente es un deber colectivo. En este Día Mundial del Medio Ambiente, hacemos un llamado a la acción responsable y consciente para preservar nuestros ecosistemas. Juntos, construimos un futuro más sostenible.
#diamundialdelmedioambiente #responsabilidadambiental #sostenibilidadambiental
Nuestro Director Ejecutivo, Miguel Laureano, estuvo presente en el programa Despierta con CDN (Canal 37), donde habló sobre los esfuerzos de CONALECHE para seguir impulsando la industria láctea nacional.
En el marco del Día Mundial de la Leche, también compartió detalles del acto celebrado en El Seibo, donde cientos de niños aprendieron sobre los beneficios de la leche para una vida saludable.
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PROMEGAN no se detiene y continúa fortaleciendo la labor de los productores con la entrega de herramientas ganaderas.
En esta ocasión en un acto encabezado por el director ejecutivo del CONALECHE, Miguel Laureano, fueron beneficiados los productores miembros de la Asociación de Ganaderos de Loma Larga.
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Desde CONALECHE llevamos una jornada educativa a la Escuela El Rosario, reafirmando nuestro compromiso con una alimentación saludable y el impulso del sector lechero nacional.
Más de 100 estudiantes participaron en una charla interactiva sobre los beneficios de la leche y los lácteos, a cargo de nuestra técnica Mariana Furakis.
Nuestro director ejecutivo, Miguel Laureano, destacó la importancia de esta fecha para promover el consumo de leche y su impacto positivo en la salud, la nutrición y la economía del país.
¡Seguimos trabajando por una República Dominicana más fuerte y bien nutrida!
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Leche, queso… y algo que quizás no sabías.
Los lácteos son un grupo alimenticio ampliamente consumido a nivel mundial, dentro de los cuales se incluyen alimentos como la leche y los quesos.
Según el experto en nutrición Álex Yáñez de la Cal, evitar el consumo de lactosa durante un periodo prolongado puede tener consecuencias inesperadas en el organismo. Incluso, si se deja de consumir por mucho tiempo, el cuerpo podría reducir la producción de lactasa —la enzima que la digiere—, lo que podría causar molestias al volver a consumirla.
A veces, eliminar sin razón puede no ser la mejor opción.
Fuente: fepaleok
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En conmemoración al Día de las Madres, nuestro Director Ejecutivo realizó un gesto lleno de cariño y gratitud, entregando un presente especial a cada una de las madres del CONALECHE.
¡Gracias a cada una de ellas por ser ejemplo de entrega y vocación!
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Ser madre es un acto de amor incondicional, de entrega diaria y de una fuerza que solo ellas conocen.
En este Día de las Madres, queremos rendir homenaje a las mujeres que, además de aportar tanto al sector lechero nacional, también son el corazón de sus familias.
Este video recoge sus voces, sus emociones y sus historias… Un testimonio sincero de lo que significa ser madre: un regalo que transforma vidas.
¡Feliz Día a todas las madres del CONALECHE y del país! Gracias por su ejemplo, su cariño y su dedicación infinita.
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El consumo diario de leche o yogur puede contribuir a reducir el riesgo de cáncer colorrectal, según un estudio realizado por la Universidad de Oxford.
Los resultados señalan que:
-Tomar leche a diario reduce el riesgo en un 14%.
-Incluir un yogur al día, en un 8%.
-Y por cada 300 mg adicionales de calcio en la dieta, el riesgo disminuye un 17%.
El calcio presente en los productos lácteos ofrece un efecto protector en el colon.
Fuente: Fepaleok
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Continuamos apostando por la mejora continua del sector lácteo nacional.
Realizamos monitoreos de calidad de leche en la Asoc. de Ganaderos de Pedro Corto, Asoc. de Ganaderos de Yabonico, Asoc. de Ganaderos Las Charcas de María Nova y Asoc. de Ganaderos de Pajonal.
Cada jornada nos acerca a una producción más responsable, eficiente y de alta calidad.
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El Día del Reciclaje es el momento perfecto para recordar que cada pequeña acción suma.
Separar los residuos, reutilizar lo que ya tienes y reducir lo que consumes no solo cuida el planeta, también inspira a otros a hacer lo mismo.
¡Tú puedes ser el cambio que el mundo necesita!
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Durante su visita oficial a Uruguay, nuestro Director Miguel Laureano visitó el laboratorio LATU, una institución con más de 60 años de experiencia al servicio del desarrollo productivo del país.
En este importante encuentro se abordaron oportunidades de colaboración para fortalecer el laboratorio de alimentos que estamos desarrollando junto al INABIE y la UASD, el cual se encuentra en su fase final y pronto iniciará operaciones.
Agradecemos el acompañamiento y apoyo de Sergio Borbonet, quien coordinó esta visita, la Dra. María Borthagaray, Coordinadora de Cooperación Internacional, Dra. Mariana Rodríguez, Lic. Ronny Pelaggio, Ing. Daniela Escobar, Rosa Márquezasí . Además de la representación de ??el Sr. Yamel Martín Valera Castillo, Viceministro Administrativo y Financiero del MEPyD, y José Javier Tavares García, Especialista Sectorial del MEPyD.
¡Seguimos sumando esfuerzos para elevar la calidad, innovación y cooperación en nuestro Sector!
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