Leche VS vegetal
Un estudio reciente lo deja claro: la leche de vaca sigue siendo la opción más completa en cuanto a nutrición.
Al comparar 12 bebidas (2 leches de vaca y 10 vegetales), los investigadores encontraron que:
La leche de vaca tiene más proteínas (y de mejor calidad).
Menos azúcar en la mayoría de los casos.
Aporta calcio y micronutrientes esenciales de forma natural.
Menos procesamiento = menos alteración de nutrientes.
Conclusión: Nutricionalmente, las bebidas vegetales están en desventaja frente a la leche de vaca.
Fuente: Fepale
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