Celebramos la vida de quien con entrega y visión trabaja por un mejor país. ¡Feliz cumpleaños, Presidente Luis Abinader!
Que la salud, la sabiduría y el bienestar le sigan acompañando en cada paso.
Pedro Corto, San Juan
El Director Ejecutivo del CONALECHE, Miguel Laureano, encabezó una reunión con productores y procesadores lácteos de Pedro Corto, provincia San Juan de la Maguana, con el objetivo de escuchar sus necesidades y presentar los proyectos que estamos impulsando en favor del desarrollo del sector.
Durante el encuentro, la Sra. Mariana Furakis, encargada del Departamento Técnico Lácteo, presentó el proyecto NOPROLAC, una iniciativa pensada para fortalecer las queserías a nivel nacional y en beneficio de todos los procesadores lácteos ??.
Además, se socializaron los servicios que ofrece el CONALECHE para acompañarles en su crecimiento y formalización.
En la actividad participaron:
• Tony Ramírez – Alcalde de Pedro Corto
• Víctor Rojas – Presidente de la Asociación de Ganaderos de Pedro Corto
• Wander Adames – Presidente de la Federación de Ganaderos del Sur
• Mariana Furakis – Departamento Técnico Lácteo, CONALECHE
¡Seguimos trabajando junto al campo para fortalecer la producción nacional!
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Periódico Hoy
CONALECHE y DIGEGA impactarán más de 20 queserías con el Proyecto NOPROLAC durante primera fase
Santo Domingo, R.D. – El Consejo Nacional para la Reglamentación y Fomento de la Industria Lechera (CONALECHE) conjuntamente con la Dirección General de Ganadería realizó un encuentro con los productores de la industria quesera para socializar sobre los beneficios del Proyecto para la Normalización de las Procesadoras de Lácteos en República Dominicana (NOPROLAC).
En esta actividad participaron representantes de 20 queserías de distintas provincias, quienes serán las primeras beneficiadas con el programa. Los beneficiarios recibirán mejoras en infraestructura, maquinarias, capacitación, asesoría técnica y promoción.
El proyecto, que se desarrollará por seis años, cuenta con una primera partida de RD$50 millones. Durante el evento, el asesor agropecuario del Poder Ejecutivo, Eric Rivero, resaltó la importancia del NOPROLAC para el desarrollo del sector quesero nacional, destacando el acompañamiento técnico, la normalización de procesos y el respaldo institucional.
“Este programa viene a fortalecer de muchas maneras a los productores de queso, con asesoramiento técnico, acompañamiento en la normalización y el respaldo de varias instituciones”, expresó Rivero.
De igual forma, Miguel Laureano, director ejecutivo de CONALECHE, subrayó que el proyecto representa un esfuerzo del Estado por garantizar la calidad y sostenibilidad de la industria láctea: “Hoy este proyecto, NOPROLAC, viene a traer una mano amiga a los procesadores lácteos para el crecimiento y normalización del sector”, afirmó.
En tanto, que el director de DIGEGA, Abel Madera, también valoró como positiva la iniciativa, asegurando que marcará un antes y un después para las queserías del país.
El proyecto NOPROLAC, cuenta con el respaldo del Ministerio de Economía, Planificación y Desarrollo, el Instituto Dominicano para la Calidad (INDOCAL), el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE), la Asociación Dominicana de Procesadores de Lácteos y Derivados (ADOPROLAT), el Ministerio de Salud Pública, entre otras entidades.
Con esta iniciativa, el Gobierno reafirma su compromiso con la transformación, regulación y sostenibilidad del sector agropecuario, generando mejores condiciones para los productores y garantizando la calidad de los productos lácteos consumidos en el país.
La Dirección General de Ganadería en conjunto con el CONALECHE, llevaron a cabo la socialización con los productores de más de 20 queserías que serán beneficiados por el Proyecto para la Normalización de las Procesadoras Lácteas (NOPROLAC), en esta primera etapa.
El acto estuvo encabezado por el asesor agropecuario del Poder Ejecutivo, Eric Rivero; el director de la Dirección General de Ganadería, Abel Madera; el director ejecutivo del CONALECHE, Miguel Laureano y los subdirectores de DIGEGA, Milton Núñez y Luis Sánchez Falette.
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Seguimos comprometidos con la calidad y el fortalecimiento del sector lácteo nacional.
Realizamos un Monitoreo de Calidad de Leche en la Asociación de Ganaderos La Costa Abajo Polín Pérez, la Asociación de Ganaderos El Toro y la Asociación de Ganaderos de Río Bajabonico, junto a la Unidad de Calidad de Leche de DIGEGA y el Departamento Técnico Lácteo del CONALECHE.
Cada visita es un paso más hacia una producción más eficiente y responsable.
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Conmemoramos el Día Internacional de la Conservación del Suelo
El suelo es la base de la vida: de él nacen nuestros alimentos, se filtra el agua y se sostiene la biodiversidad. Sin embargo, la erosión, la deforestación y el uso irresponsable amenazan su equilibrio.
Conservar el suelo es proteger nuestro futuro. Apostar por una agricultura sostenible, reducir el uso de químicos y plantar árboles son acciones que marcan la diferencia.
¡Cuidar el suelo es cuidar la vida!
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CONALECHE presente en el Encuentro Infantil de Verano 2025 en Bonao
En cumplimiento de nuestra misión establecida en la Ley 180-01, desde el CONALECHE seguimos fomentando el consumo de lácteos y resaltando su importancia en la nutrición de nuestros niños y niñas.
Estuvimos participando en el hermoso evento infantil “Mis generaciones y yo serviremos a Dios”, organizado por la Iglesia Pentecostal Renovación Cristiana (Renovación kids) en Bonao, con la presencia de iglesias, familias y grupos escolares de todo el país.
Los más pequeños aprendieron sobre el valor de los productos lácteos, conocieron el rol de nuestra institución y pudieron degustar de ricos productos lácteos de producción nacional.
Gracias Renovación Kids por hacernos parte de tan hermosa iniciativa!!
¡Seguimos comprometidos con el bienestar y el desarrollo de nuestras generaciones!
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Un estudio en Argentina reveló que el 73% de los participantes presentó síntomas digestivos tras consumir lácteos, pero solo el 23.8% tenía diagnóstico médico de intolerancia a la lactosa.
A pesar de eso, el 56.5% modificó su dieta: el 46.3% evitó productos con lactosa y el 42.4% eligió opciones deslactosadas.
Los síntomas fueron más intensos en personas con síndrome de intestino irritable (92.3%) y enfermedad celíaca (82.6%), frente al 55% de la población sin enfermedades digestivas.
Expertos recomiendan no eliminar los lácteos sin diagnóstico y considerar alternativas según tu tolerancia.
Fuente: @fepaleok
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Nuestro Director Ejecutivo, Miguel Laureano, participó en el acto conmemorativo del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, organizado por el Ministerio de Agricultura, bajo el lema “Inocuidad Alimentaria: Ciencia en Acción”
Este evento destacó la importancia de la ciencia como pilar para garantizar alimentos seguros y de calidad para todos. Durante la actividad también se realizó el lanzamiento del proyecto: “Fortalecimiento de las Capacidades de los Pequeños y Medianos Productores de Vegetales Orientales, Frutas y Hortalizas para la Mejora de Estándares de Calidad e Inocuidad”
Desde CONALECHE reafirmamos nuestro compromiso con el impulso del sector agroalimentario y el apoyo continuo a los productores nacionales.
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Seguimos comprometidos con el sector lácteo nacional.
El Departamento Técnico Lácteo del CONALECHE y Ganadería continúan fortaleciendo la calidad de la producción nacional con acciones clave en el campo. En esta ocasión, se llevó a cabo un monitoreo de calidad de leche en la Asociación de Ganaderos de Don Juan, asegurando que cada gota cumpla con los estándares requeridos para el bienestar de los consumidores y el desarrollo del sector.
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