REUNION QUESEROS Y DIRECTIVOS

Ejecutivos y técnicos del Consejo Nacional para la Reglamentación y Fomento de la Industria Lechera (CONALECHE) y la Dirección General de Ganadería (DIGEGA), socializaron con el sector quesero la propuesta de proyecto sobre la Normalización de los Procesadores Lácteos Nacionales, el cual buscará mejorar la integridad y la calidad de los derivados de la leche en la pequeñas y medianas procesadoras. El proyecto contempla una inversión por parte del gobierno central de unos 720 millones de pesos e impactaría a cerca del 96% de las queserías nacionales.

En el encuentro participaron: Eric Rivero, Asesor Agropecuario del Poder Ejecutivo; Eligio Jáquez, Asesor Agrícola; Abel Madera, director general de Ganadería; Miguel Laureano, Director Ejecutivo del CONALECHE; Ramón Ramírez, Encargado de Calidad de Leche de DIGEGA; Mariana Furakis, encargada del Departamento Técnico Lácteo del CONALECHE; Bernardo Santana, encargado de Planificación y Desarrollo; Darío Oleaga, presidente de la Asociación Dominicana de Procesadores Lácteos y Derivados (ADOPROLAD) y miembros de la misma.