Yogur Hatero: Gran Supremo de Yogur

El Consejo Nacional para la Reglamentación y Fomento de la Industria Lechera (CONALECHE), celebró el tercer concurso nacional de yogur, en el que participaron procesadores de todo el país.

El concurso, que organiza el Departamento Técnico Lácteo del CONALECHE, se llevó a cabo en tres categorías: Yogur Bebible Natural sin Azúcar; Yogur Bebible Natural con Azúcar y Yogur Bebible Natural con Frutas.

El jurado estuvo conformado por expertos nacionales y coordinado por el señor Ernesto Toalombo, ecuatoriano, ingeniero en alimentos y juez internacional de quesos y yogures, situado en el número 16 a nivel mundial.

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