Un estudio en Argentina reveló que el 73% de los participantes presentó síntomas digestivos tras consumir lácteos, pero solo el 23.8% tenía diagnóstico médico de intolerancia a la lactosa.
A pesar de eso, el 56.5% modificó su dieta: el 46.3% evitó productos con lactosa y el 42.4% eligió opciones deslactosadas.
Los síntomas fueron más intensos en personas con síndrome de intestino irritable (92.3%) y enfermedad celíaca (82.6%), frente al 55% de la población sin enfermedades digestivas.
Expertos recomiendan no eliminar los lácteos sin diagnóstico y considerar alternativas según tu tolerancia.
Fuente: @fepaleok
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