Santo Domingo.- En el marco de la Feria Agropecuaria Nacional 2022, el Consejo Nacional para la Reglamentación y Fomento de la Industria Lechera (Conaleche), realizó los concursos de quesos, dulces y yogur, con el objetivo de continuar promoviendo la calidad de los productos lácteos nacionales.
Además la institución, con esta iniciativa, busca que los productos tengan una mejora continua y que obtengan un documento de evaluación realizado por expertos en el área.
En esta ocasión se realizó el cuarto concurso de quesos, el segundo concurso de dulces y por primera vez se hicieron diferentes concursos de yogur, los cuales fueron coordinados por el especialista en quesería e industrias lácteas Sergio Borbonet.
También la Asociación Dominicana de Procesadores Lácteos y Derivados (Adoprolad) supervisó la celebración de los concursos.
Yogur. El Conaleche decidió este año realizar los concursos de Yogur, donde en el de Yogur Bebible sin Azúcar resultó ganador del primer lugar Productos Hacienda, en segundo Quesos Oleaga y la tercera posición fue para CCN Origen Nacional.
En el concurso de Yogur Bebible Natural ganó el primer lugar Mama Tingo, el segundo puesto fue para Quesos Oleaga y en tercero quedó Productos Barriga Verde.
Productos Hacienda se llevó el primer lugar del concurso Yogur Bebible sin Azúcar, mientras que la segunda posición fue para Quesos Oleaga y el tercero fue para CCN Origen Nacional.
Mientras que en Yogur Bebible con Frutas ganó en la primera posición Mama Tingo, segundo Quesos Oleaga y tercero CCN Origen Nacional.
El Gran Supremo lo ganó Productos Hacienda.
Santo Domingo.- En el marco de la Feria Agropecuaria Nacional 2022, el Consejo Nacional para la Reglamentación y Fomento de la Industria Lechera (Conaleche), realizó los concursos de quesos, dulces y yogur, con el objetivo de continuar promoviendo la calidad de los productos lácteos nacionales.
Además la institución, con esta iniciativa, busca que los productos tengan una mejora continua y que obtengan un documento de evaluación realizado por expertos en el área.
En esta ocasión se realizó el cuarto concurso de quesos, el segundo concurso de dulces y por primera vez se hicieron diferentes concursos de yogur, los cuales fueron coordinados por el especialista en quesería e industrias lácteas Sergio Borbonet.
También la Asociación Dominicana de Procesadores Lácteos y Derivados (Adoprolad) supervisó la celebración de los concursos.
Dulces. En la categoría de Dulce Crema de Leche, el primer lugar fue para Las 3 Rosas, la segunda posición fue para Dulcería el Húngaro.
El concurso de Dulce de Leche Cortada lo ganó Las 3 Rosas, en primer lugar, y el segundo premio fue para Dulcería el Húngaro.
La versión de Dulce de Leche con Coco la ganó Dulcería el Húngaro y Las 3 Rosas.
Mientras que el concurso Gran Supremo de Dulce fue ganado por Dulcería el Húngaro.
El Consejo Nacional para la Reglamentación y Fomento de la Industria Lechera (Conaleche) y la Dirección General de Ganadería (Digega) inauguraron un stand en la Feria Agropecuaria Nacional2022, donde los visitantes podrán conocer los proyectos que tienen ambas instituciones para el sector ganadero.
De acuerdo al director del Conaleche, Miguel Laureano, y el de Digega, Geovanny Molina, los visitantes podrán conocer sobre los proyectos de reproducción animal y el de fomento de pasto, los cuales fueron aprobados por el presidente Luis Abinader para beneficiar directamente a los productores.
Además se dará informaciones sobre la solicitud de préstamos para ganaderos a través del Comité de Crédito del Conaleche. También las facilidades de financiamiento por el Banco Agrícola con tasa cero para los productores.
En el stand del Conaleche y Digega se dará, además, información sobre el programa 18 de Sanidad Animal.
El director ejecutivo del Consejo Nacional para la Reglamentación y Fomento de la Industria Lechera (Conaleche), Miguel Laureano, participó en la rueda de prensa realizada por el Patronato Nacional de Ganaderos para anunciar la Feria Agropecuaria Nacional 2022.
La mesa directiva estuvo encabezada por el presidente del Patronato Nacional de Ganaderos, Ing. Fernando Taveras; el ministro de Agricultura, Lic. Limber Cruz; el presidente del comité organizador de la feria, Ángel De Lamadrid; el embajador de Colombia, Lic. Daniel Cabrales, el asesor agropecuario del Poder Ejecutivo, Eric Rivero, el director del DIGEGA, Dr. Geovanny Molina, entre otros funcionarios.
